カレーにはたまねぎ

湯のたしなみにいらしてくださったみなさま、ありがとうございました。
冬とは思えない暖かな一日に感じていただければ、と思っていました。
いきいきとした皆様の笑顔や佇まいで伝わったことを感じました。

私はきちんとからだをほぐすこと、あたためてから眠ること、
そしてなにより笑顔の大切さをを学びました。




「今日はカレーの気分だな」
冷蔵庫のいろいろをきざんでさあ炒めよう。
セロリまいたけしょうが人参ながねぎひき肉…

煮たてたところに少しだけ残っていたカレールーを入れて味見

おや、味が薄い。

あれこれあれこれ入れてみたけどどうにもいまいち。



たまねぎの甘味が足りない事に気がついた。
野菜の旨味ってすごいな、と思いつつ、不思議味のカレーを
食べています。

夜にはおだしを足してカレーうどんにしてみよう。


(nao)